ธุรกิจอาหารยุคนี้คนมองว่าง่าย แต่ในความเป็นจริงไม่ง่ายนะ
คู่แข่งเยอะ รสชาติ คุณภาพอาหารต้องได้ ไหนจะเรื่องทำเลอีก
Foodpanda หรือเจ้าอื่นๆ ที่เป็นบริการส่งอาหาร เข้ามาแก้ปัญหาเรื่องทำเล
สำหรับร้านอาหาร ที่จะเข้าร่วม Foodpanda นั้น
ก่อนจะเข้าร่วม Foodpanda ต้องมีเงินสำรอง !!!
ต้องมีเงินทุนหมุนเวียนเพียงพอ อย่างน้อย 2 เดือนนะ
ถึงจะใช้บริการแบบหายใจหายคอให้สะดวก
อย่าลืมว่าการทำธุรกิจ กระแสเงินสด สำคัญที่สุด
เพราะว่าการที่มียอดขายเพิ่มขึ้น
ก็ต้องซื้อของมากขึ้นตามไปด้วย
Foodpanda จะตัดยอด สิ้นเดือน
และจะจ่ายเงินให้เรา ในอีกประมาณ 15 วัน เข้า SCB
ถ้าเป็นธนาคารอื่นจะช้ากว่า 2 วัน
หมายความว่า เหมือนเราออมเงิน ไว้ประมาณ 45 วันเลยนะ
ฮ่าๆๆๆ
ถ้าร้านเราต้องใช้เงินมาหมุนซื้อวัตถุดิบ รับรองว่าไม่ทันแน่นอน
Foodpanda คอมมิชชั่น 30% (+Vat 7% ของคอมมิชชั่น)
ถือเป็นค่าบริการ ค่าระบบ ค่าโปรโมชั่น ค่าโฆษณา
ราคาอาหาร ต้องเท่ากับเมนูที่ร้าน
ถ้าเราไปเปิดร้านในห้าง ซึ่งเค้าหัก 25%
และเร้าต้องรอลูกค้ามาหา ซึ่งก็ต้องแข่งกับร้านข้างๆ
แต่ Foodpanda เหมือนร้านเราไปอยู่ในมือถือลูกค้าเลย
ถ้าลูกค้าไม่กดสั่ง เราก็ขายปกติ แต่ถ้ามีออเดอร์ ก็ค่อยทำก็ได้
จะปิดบางเมนู หรือไม่รับออเดอร์ก็ยังได้
มี Brand Awareness ตลอดเวลา แม้ว่าไม่ได้ซื้อร้านเรา
ถ้าจะไม่สั่งผ่าน Foodpanda ก็ค่อยมาใช้บริการที่ร้านเองก็ได้
เราได้ฐานลูกค้าเพิ่มขึ้นด้วย เพราะว่าเพิ่งรู้ว่ามีร้านเราอยู่ใกล้ๆ
จากการดูบนมือถือของลูกค้า
ในมุมมองของผม Foodpanda ช่วยให้ลูกค้า มีทางเลือกในการบริโภคมากขึ้น
ร้านอาหารมียอดขายเพิ่มขึ้น น้องๆ Foodpanda Riders ก็มีรายได้
และที่สำคัญ พ่อค้าแม่ค้าวัตถุดิบ ในตลาด ก็ขายได้เพิ่มขึ้นด้วย
จะเห็นว่าทุกคนได้ประโยชน์ หากบริหารจัดการดี
เกิดเงินหมุนเวียนในระบบเศรษฐกิจท้องถิ่นมหาศาล
เป็นความคุ้มที่แตกต่างกัน ทำการตลาดออนไลน์ได้อีก
ถ้าด้านความคล่องตัว และโอกาสการขยาย
ออนไลน์ดูเหมือนจะคุ้มในระยะยาวกว่า
มันเป็นเครื่องมือเท่านั้น เราก็ต้องพัฒนาคุณภาพ เพิ่งส่งมอบคุณค่าให้กับลูกค้า
ไม่ไหว บอกไหว
–ผู้หมวดป๊อกแป๊ก
Love animals, playing basketball, singing and hiking.
Passion for education, life, people, society.
Live online as well as offline.
- สรุปหนังสือ “Machine Learning for Algorithmic Trading” - March 16, 2025
- การลงทุน คือ แผนการ - August 31, 2023
- ChatGPT: The Ultimate Platform for Instantly Connecting with People Worldwide! - March 4, 2023
